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2014-04

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満開~ - 2014.04.30 Wed




雨の水曜日。

門の枝垂れ桜は満開で、
今日は、カフェの日!

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麹の宝箱 - 2014.04.28 Mon



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お世話になっている、柿澤オーガニックファームの柿澤さんのところへ!

徹底した管理の下、無農薬のお米作りから、麹造りまで、おひとりでやっておられます。
柿澤さんの、食に対する誠実な姿やお話しに、
自身の生き方、考え方、選び方を、を変えずにはいられなくなります。

また、お勉強に伺いたいと思っています。

GWの『おもてなしの甘酒』は、柿澤さんのもち米と、この麹で作ります。
ぴっかぴかで、のけぞるほど、美味しい!です!


ウクレレ奏者、来たル - 2014.04.25 Fri



ある晩のこと。

優しい音色が、お店に響きました!
時代を感じる曲や、
口ずさめるような曲・・

また、演奏していただいきたいなぁ・・・

生演奏、大歓迎です!!

水曜日は、カフェの日です♪ - 2014.04.23 Wed


4月から、毎週水曜日はカフェのみの営業とさせていただいております。
午後1時から、5時まで、です。

それなりにワケがありまして、それは、またおいおいご説明させて
いただくとして・・・


カフェ!となれば、ふだんやっていないことも多少できたりして、
今日は、『ほろ酔い甘酒セット(絶対酔いませんが)』とか、
『ポップなお菓子』とか、ご用意してお待ちしていま~す!!

ポップなお菓子 在中 ↓


あんの門出 - 2014.04.10 Thu



友人のK子ちゃんが、ポーセラーツの先生になります!
  ◎ アトリエ アン ◎ 門出の日。

4月の最初の日、決起集会?!が開かれ、相方ヒデキタカハシが、
K子ちゃん宅へ、出張料理へでかけました。
なんと私はお招きにあずかりまして、その日は ゲ・ス・ト!
いつもの仲間と、娘chako連れでお祝いに伺いました。

215_convert_20140410135912.jpg

ケータリングのお仕事、いいな、と日ごろ思っている、相方ヒデキタカハシです。

K子ちゃんが、それぞれにイメージして作ってくれたお皿に盛りつけます。
とっても贅沢で、おもしろい。
普段は、白皿がメインなので、絵皿にのるのは新鮮!

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私のお皿。優しい色の『和』。・・・らしい、かな?
みんなそれぞれのお皿をみて、「っぽいよね~」なんて盛り上がりました。

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いつも会っているワケでもないけど、いつものメンバー。
それぞれが、強くたくましくしなやかにみえて、そうでもなかったりする、
愛すべき仲間たち。
支え、支えられて、これからもゆく。


K子ちゃんのポーセラーツは、体験もできます!
chakoも、この日体験させてもらって、可愛らしいカップを作らせてもらいました。
「上手だね~!」とほめられて作ったカップで飲むお水は、格別だそう。
子どもでも、楽しく、世界に一つのマイカップ、マイディッシュなどがが出来上がります。

ZOでランチして、その後にカップ作る~?なんていうのも良いですネ!
K子せんせいと相談して、企画しますね◎


ZO-zei - 2014.04.02 Wed

4月1日に

消費税が、8%に。

cafe ZOのお食事の価格も変わります。申し訳ありません。

ランチは、1,500円から3,000円となり、
ディナーは、3,600円から5,800円となります。

がしかし、お値段だけでなく、内容も少し変わります。

新cafe ZO。出発!!


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